Pollo al pimiento

Para acompañarlo con arroz ;)

Ingredientes

1/2 k de pechugas de pollo
1/4 de pimientos rojos asados
Un par de pimientos verdes
Una cebolla
sal , aceite y un vaso entero de salsa de soja.

Fácil  y rápido, acompañándolo con arroz es un plato muy completo, incluso si añades un poco de picante se puede usar para relleno de fajitas.

En una sartén se pone un poco de aceite para hacer un refrito de la cebolla y el pimiento verde (cortado en tiras) cuando veas que el pimiento está casi casi... entonces añades el pollo cortado en tiras largas finitas y la sal.

Dar vueltas que se haga un poco el pollo añadir los pimientos asados y el vaso de salsa de soja dejar unos 20 minutos que reduzca la salsa... y listooo!!


Falicito ehh.. :)