INGREDIENTES
1 Pulpo mediano
Un poco de pimenton molido picante
cuatro o cinco dientes de ajo
aceite y sal
En otro apartado explicaré como se cuece el pulpo.. yo este lo compré ya cocido así que esta receta es fácil y rápida ;)
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos los ajos cortados en laminas para que no se doren y queden blancos añadimos rápidamente el pulpo que cortaremos con una tijera de cocina las patas en trozos de uno a dos centímetros de grosor.
vueltasss... es solo para calentar el pulpo un poco y que se hagan los ajos.. ahora un poco de sal y espolvoreamos pimentón picante.
listo!!
Algunas veces añado al aceite un par de guindillas pequeñas asi está mas picante pero eso es a gusto de cada uno.
En otro apartado explicaré como se cuece el pulpo.. yo este lo compré ya cocido así que esta receta es fácil y rápida ;)
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos los ajos cortados en laminas para que no se doren y queden blancos añadimos rápidamente el pulpo que cortaremos con una tijera de cocina las patas en trozos de uno a dos centímetros de grosor.
vueltasss... es solo para calentar el pulpo un poco y que se hagan los ajos.. ahora un poco de sal y espolvoreamos pimentón picante.
listo!!
Algunas veces añado al aceite un par de guindillas pequeñas asi está mas picante pero eso es a gusto de cada uno.
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